近日，江苏省仪征市市场监管局月塘分局对辖区网络餐饮商户开展整改落实“回头看”专项行动，全面核查前期隐患整改落实情况，持续拧紧网络餐饮食品安全“安全阀”。
此次“回头看”重点围绕证照公示、后厨环境卫生、从业人员健康管理、线上线下信息一致性等内容开展全面核查，对照前期整改台账逐项核对、现场查看落实效果。坚持“整改完成一项、核对一项、确认一项”，对已整改到位的商户做好巩固，对仍需完善的环节现场提醒、帮助规范，推动各项问题全部整改到位、形成管理闭环。
同时，该分局还进一步向商户宣传《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，张贴网络餐饮商户食品安全问题随手拍二维码，引导商户主动落实主体责任，鼓励群众参与监督，构建部门监管、商户自律、社会监督三位一体的食品安全防护网，让网络餐饮更规范、更放心。
下一步，该分局将继续做好日常检查与跟踪服务，完善商户动态管理台账，以常态化、规范化监管守住网络餐饮食品安全底线，切实保障辖区群众饮食安全。（江苏省仪征市市场监管局 王鹏）